玻璃液體溫度計是一種膨脹式溫度計．是根據物質的熱脹冷縮原理制造的。它利用作為介質的感溫液體隨溫度變化而體積發生變化與玻璃隨溫度變化而體積變化之差來測量溫度。溫度計所顯示的示值即液體體積與玻璃毛細曾體積變化的差值。
玻璃液體溫度計的結構基本上是由裝有感溫液（或稱測溫介質）的感溫泡、玻璃毛細管和刻度標尺三部分組成。感溫泡位于溫度計的下端，是玻璃液體溫度計感溫的部分，可容納絕大部分的感溫液，所以也稱為貯液泡。感溫泡或直接由玻璃毛細管加工制成（稱拉泡）或由焊接一段薄壁玻璃管制成（稱接泡）。感溫液是封裝在溫度計感溫泡內的測溫介質．具有體膨脹系數大，粘度小．在高溫下蒸氣壓低，化學性能穩定，不變質以及在較寬的溫度范圍內能保持液態等待點。常用的有水銀．以及甲苯、乙醇和煤油等有機液體。玻璃毛細管是連接在感溫泡上的中心細玻璃管，感溫液體隨溫度的變化在里面移動。標尺是將分度線直接刻在毛細管表面，同時標尺上標有數字和溫度單位符號，用來表明所測溫度的高低。
